Tapenade de Verduras Variadas Gruesas)

En Italia, este es el condimento clásico para un Toast Farcito o Tostada Rellena. La receta tradicional lleva dos rebanadas de pan blanco, un par de lonchas de jamón cocido y queso fontina. Luego lo tuestas en una plancha y, una vez que el pan se dore y el queso se derrita, lo abres y colocas capas de Tapenade de Verduras, que llamamos Farcitura. Pruébelo en una rebanada de baguette tostada o agréguelo a su ensalada de arroz fría para disfrutar de un delicioso almuerzo de verano.