Recettes

Spaghetti all'Amatriciana

Spaghettis à l'Amatriciana

Spaghettis à l'Amatriciana

Bagna Caoda

Bagna Caoda

Cette sauce n'est ni une entrée ni un plat principal mais dans la tradition piémontaise, elle constitue à elle seule le repas entier consommé en communion avec les autres.

Bagna Caoda

Cette sauce n'est ni une entrée ni un plat principal mais dans la tradition piémontaise, elle constitue à elle seule le repas entier consommé en communion avec les autres.

Pici all'Aglione

Pici à l'Aglione

Pici à l'Aglione

Spaghetti with Clams (Spaghetti alle Vongole)

Spaghetti aux palourdes (Spaghetti alle Vongole)

Spaghetti aux palourdes (Spaghetti alle Vongole)

Risotto with Saffron (Risotto alla Milanese)

Risotto au Safran (Risotto alla Milanese)

Risotto au Safran (Risotto alla Milanese)

Risotto with Citrus

Risotto à la Franciacorta crémé aux agrumes.

Risotto à la Franciacorta crémé aux agrumes.