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Balistreri

Sauce de poisson sicilienne de qualité supérieure 'Garum' (100 ml)

Sauce de poisson sicilienne de qualité supérieure 'Garum' (100 ml)

Prix habituel $16.95
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Promotion Épuisé
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On pense que le garum est l'ancêtre de la sauce aux anchois fermentés colatura di alici, toujours produite en Campanie, dans la région de Naples. Garum fait remonter ses origines à l'Empire romain et aux commerçants grecs d'avant cela. Il s'agit d'une sauce de poisson concentrée à base de jus d'anchois et qui a une multitude d'utilisations dans la cuisine moderne. Le Garum de Balistreri est 100% pur (sans eau ajoutée) et est excellent pour rehausser les sauces pour pâtes ou tout plat nécessitant de la sauce de poisson.
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Customer Reviews

Based on 2 reviews
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C
Christinasweetimports Durham
Awesome!

I'm so glad I found you guys! I will be ordering this again from you!

J
Jeremy Borklund
Savory

Bought it looking for simple garum, this is much nicer. Adds a wonderful savory salty flavor to any dish.

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J
Jeremy Borklund
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Bought it looking for simple garum, this is much nicer. Adds a wonderful savory salty flavor to any dish.